Конвекционная печь Unox XBC 905 E

Особенности:
  • Подключение: Электрическое
  • Парообразование: Инжектор
  • Управление: Сенсорное
  • Количество уровней (шт.): 16
  • Типоразмер: 600х400

Конвекционная печь UNOX XBC 905 E предназначена для выпечки большого количества хлеба или хлебобулочных изделий. Данная печь отлично себя зарекомендовала на кондитерских производствах и в супермаркетах занимающихся реализацией собственной продукции.

Технические характеристики:
  • Наличие душа: Опция
  • Система автоматической мойки: Есть
  • Напряжение: 380 В / 3Ph / 50Hz
  • Мощность (кВт): 29.7
  • Габариты ДхШхВ (мм): 866x972x1866
  • Вес (кг): 183
  • Серия: BakerTop

Фирменные функции

- Технология AIR.Maxi для оптимизации распределения воздушных потоков внутри рабочей камеры.
- Технология STEAM.Maxi позволяет производить пар практически при любой температуре в камере. В комбинации с AIR.Maxi печь производит в три раза больше пара (по сравнению с обычной инжекторной моделью).
- Технология DRY.Maxi для максимально быстрого осушения камеры и подчеркивания вкуса.
- Функция MULTI.Time позволяющая закладывать в печь продукт в любой момент. Перерасчет времени производиться автоматически.
- Система мониторинга влажности в камере ADAPTIVE.Clima позволяет из раза в раз готовить с одинаковым результатом.
- Система оптимизации энергозатрат Protek.SAFE для гарантии максимально выгодной и безопасной эксплуатации.
- Автоматическая система мойки Rotor.KLEAN

Дополнительное описание

Конвекционная печь Unox XBC 905 E — для большого объема хлебобулочных изделий/

Надежная и практичная конвекционная печь Unox ХВС 905 служит для выпекания больших объемов хлеба и кондитерских изделий. Эта конвекционная печь хорошо зарекомендовала себя на различных производствах, занимающихся выпечкой собственной хлебобулочной продукции. Таким образом, эту конвекционную печь купить нужно, прежде всего, владельцам пекарень в супермаркетах, кафетериях, пиццерий, кондитерских и других заведений общественного питания.

Конвекционная печь Unox поможет готовить всегда вкусную и качественную еду, а дополнительная функция Hold поддерживать в течении часа высокую температуру готовой продукции. Управление моделью Unox ХВС 905 E осуществляется с помощью сенсорной панели Baker Touch, на которой можно выбирать один из пяти возможных режимов приготовления. Благодаря современной технологии Steam Maxi рабочая камера мгновенно наполняется паром, после чего функция Air Maxi равномерно распределяет его встроенными мощными вентиляторами.

По отзывам покупателей на эту конвекционную печь, цена адекватна тем функциям, которые он выполняет, и качеству приготовляемой продукции. При этом сведенное к минимуму количество сложных стальных деталей и остальных комплектующих делает конвекционную печь Unox ХВС 905 E дешевле, чем такие же модели от других производителей.


← Вернуться