Пароконвектомат Convotherm OES 12.20

Особенности:
  • Подключение: Электрическое
  • Парообразование: Инжектор
  • Управление: Электромеханическое
  • Количество уровней (шт.): 12
  • Типоразмер: GN 2/1 (650х530 мм)

Пароконвектомат Convotherm OES 12.20 это оборудование в котором загрузка и выгрузка продукции осуществляется при помощи телеги (входит в комплект поставки). Блягодаря большому количеству уровней аппарат является отличным решением для школ или столовых, а благодаря большому количеству фирменных функций он станет незаменимым помощником на кухнях больниц.

Технические характеристики:
  • Наличие душа: Есть
  • Система автоматической мойки: Опция
  • Напряжение: 380 В / 3Ph / 50Hz
  • Мощность (кВт): 34,3
  • Габариты ДхШхВ (мм): 1232x1055x1416
  • Вес (кг): 325
  • Серия: Individual

Фирменные функции

- Advanced Closed System для обеспечения лучшего качества продукции
- Crisp&Tasty (многоступенчатое обезвоживание)
- утапливаемая дверь с двойным стеклом
- ручка с ионами сребра
- дверь с блокировкой обдува (предотвращение ожогов) и функцией захлопывания
- душ с регулировкой напора
- вентилятор с реверсом
- книга рецептов Convotherm-250 рецептов (до 20 шагов в каждом)
- Cook&Hold и запекание Delta-T
- программирование пуска
- контрастный высокочеткий дисплей
- автозапоминание настроек и рецептов
- программная защита выполнения рецептов
- разъем RS 232
- автомойка CONVOClean (опция)
- пониженная скорость вращения вентилятора для деликатных продуктов (опция)


← Вернуться