Пароконвектомат Rational CM 102G Plus

Особенности:
  • Подключение: Газовое
  • Парообразование: Бойлер
  • Управление: Электромеханическое
  • Количество уровней (шт.): 10
  • Типоразмер: GN 2/1 (650х530 мм)

Пароконвектомат идеально подходящий для больших столовых, ресторанов и гостинниц. Благодаря камере на 10 уровней повар может одновременно приготовить большое количество рационов одновременно. Вместо 10 емкостей GN 2/1 можно устанавливать 20 емкостей GN 1/1

Технические характеристики:
  • Наличие душа: Есть
  • Система автоматической мойки: Опция
  • Напряжение: 220 В / 1Ph / 50Hz
  • Мощность (кВт): 0.6
  • Габариты ДхШхВ (мм): 1069x971x1042
  • Вес (кг): 198
  • Серия: CombiMaster

Фирменные функции

- Работа в режиме пара при температуре от 30°С до 130°С;
- Работа в режиме конвекции горячего воздуха при температуре от 30°С до 300°С;
- Комбинация режимов при температуре от 30°С до 300°С;
- Пять ступеней изменения влажности и регулировки;
- 50 программ, до шести шагов в каждой
- Функция быстрого охлаждения рабочей камеры;
- USB-интерфейс.

Дополнительное описание

Пароконвектомат Rational CM 102G Plus: совершенство производительности

Пароконвектомат Rational CM 102G Plus обладает всеми характеристиками, необходимыми для быстрого приготовления пищи. Среди них следует отметить:
1.    Работу в паровом режиме при температуре от 30 до 130°С;
2.    Совместимость сразу нескольких температурных режимов;
3.    Работу в конвекционном режиме воздуха при температуре от 30 до 300°С;
4.    50 встроенных программ;
5.    Пять уровней регулировки уровня влажности;
6.    Функцию «Cool down» (быстрое охлаждение);
7.    Наличие USB-интерфейса.

Таким образом, купить пароконвектомат Rational CM 102G Plus стоит владельцам кафе и ресторанов, ведь данное приобретение сразу увеличит количество блюд в меню. Кроме того, скорость их приготовления увеличится в несколько раз.

Следует отметить то, что пароконвектомат не занимает много площади, обладает средним весом для своих размеров, оптимально расходует электроэнергию и не отнимает много времени на процесс монтажа.

Пароконвектомат, цена которого полностью соответствует его широким возможностям, будет незаменимым помощником любого повара, особенно модель Rational CM 102G Plus, не имеющая ничего лишнего.


← Вернуться