Пароконвектомат Rational SCC 201 WE

Особенности:
  • Подключение: Электрическое
  • Парообразование: Бойлер
  • Управление: Сенсорное
  • Количество уровней (шт.): 20
  • Типоразмер: GN 1/1 (530х325 мм)

Пароконвекомат Rational с сенсорным управлением идеально подходит для больших столовых, школ, больниц, кейтеринговых компаний.

Технические характеристики:
  • Наличие душа: Есть
  • Система автоматической мойки: Опция
  • Напряжение: 380 В / 3Ph / 50Hz
  • Мощность (кВт): 37
  • Габариты ДхШхВ (мм): 879x791x1782
  • Вес (кг): 258
  • Серия: SelfCookingCenter

Фирменные функции

- SelfCookingControl, семь рабочих режимов;
- Режим конвектомата (Приготовлнеие на пару от 30° до 130°С, Горячий воздух от 30°С до 300°С, Комбинация режимов от 30°С до 300°С);
- ClimaPlusControl для поддержания микроклимата в камере;
- Пять скоростей вентилятора;
- Ручная подача пара;
- Cool Down - быстрое охлаждение рабочей камеры;
- HiDensityControl - система распределения энергии в камере;
- Встроенный душ
- Мультизональный термощуп;
- 350 программ в памяти (до 12 шагов в каждой);
- три ступени регулировки подачи пара;
- CareControl - интеллектуальная система очистки;
- EfficientLevelControl - эффективная обработка продукта при смешанной загрузке;
- разъем USB

Дополнительное описание

Пароконвектомат Rational SCC 201 WE: готовка в удовольствие

Цена на пароконвектомат может показаться кому-то завышенной, но это только до знакомства со всеми возможностями прибора. Когда вы узнаете обо всех его преимуществах, то поймете, что затраты окупаются быстро.

Пароконвектомат Rational SCC 201 имеет встроенный высокопроизводительный генератор пара, который благодаря инновационной системе равномерного распределения воздуха, позволяет готовить самые различные блюда. Кроме этого аппарат позволяет контролировать распределение энергии, влажности и тепла, что исключает, например, пригорание пищи. Следует отметить, что данный пароконвектомат обладает большим набором функций, к которым относятся:
•    7 рабочих режимов;
•    поддержка микроклимата;
•    встроенный щуп;
•    350 программ управления;
•    автоматическая система очистки;
•    система запоминания собственных программ управления;
•    5 скоростей вращения вентилятора;
•    работа при температуре от 30 до 130°С.

Вдобавок купить пароконвектомат Rational SCC 201 WE стоит из-за его долговечности и простоты в уходе, которая достигается благодаря специальным закругленным углам, позволяющим при минимальных временных затратах почистить камеру.

Использовать пароконвектормат Rational SCC 201 WE можно не только в ресторанах и столовых для запекания, тушения и варки продуктов, но даже и в больницах или школьных столовых.


← Вернуться