Пароконвектомат Rational SCC 62 WE

Особенности:
  • Подключение: Электрическое
  • Парообразование: Бойлер
  • Управление: Сенсорное
  • Количество уровней (шт.): 6
  • Типоразмер: GN 2/1 (650х530 мм)

Пароконвектомат для заведений с небольшим разнообразием рационов и средней проходимостью. Оборудование позволяет одновременно готовить разнообразные блюда без смешения запахов. Сенсорное управление предоставляет повару максимум возможностей.

Технические характеристики:
  • Наличие душа: Есть
  • Система автоматической мойки: Опция
  • Напряжение: 380 В / 3Ph / 50Hz
  • Мощность (кВт): 22.3
  • Габариты ДхШхВ (мм): 1069x971x782
  • Вес (кг): 142.5
  • Серия: SelfCookingCenter

Фирменные функции

- SelfCookingControl, семь рабочих режимов;
- Режим конвектомата (Приготовлнеие на пару от 30° до 130°С, Горячий воздух от 30°С до 300°С, Комбинация режимов от 30°С до 300°С);
- ClimaPlusControl для поддержания микроклимата в камере;
- Пять скоростей вентилятора;
- Ручная подача пара;
- Cool Down - быстрое охлаждение рабочей камеры;
- HiDensityControl - система распределения энергии в камере;
- Встроенный душ
- Мультизональный термощуп;
- 350 программ в памяти (до 12 шагов в каждой);
- три ступени регулировки подачи пара;
- CareControl - интеллектуальная система очистки;
- EfficientLevelControl - эффективная обработка продукта при смешанной загрузке;
- разъем USB

Дополнительное описание

Пароконвектомат SCC 62 WE: лучший помощник повара

Пароконвектомат Rational SCC 62 WE выделятся среди других моделей большим набором функций. На этот раз разработчики оснастили прибор:
•    7 рабочими режимами приготовления пищи;
•    поддержкой микроклимата в рабочей камере (ClimaPlusControl);
•    5 скоростями вентилятора;
•    паровым режимом;
•    конвекционным режимом;
•    ручной подачей пара;
•    системой равномерного распределения температуры в камере (HiDensityControl);
•    интеллектуальной системой очистки (CareControl);
•    мультизональным термощупом;
•    встроенным душем;
•    350 программами управления.

Таким образом, данный пароконвектомат Rational SCC 62 WE позволяет одновременно готовить блюда из разных продуктов, сохраняя все витамины и богатый вкус. Эта модель становится спасением для тех, кто обслуживает большое количество посетителей.

Купить пароконвектомат Rational SCC 62 WE стоит и из-за простоты процесса монтажа, который не отнимает много времени. Данный прибор удачно впишется даже в небольшое кухонное помещение, а вот скорость приготовления блюд значительно увеличиться.
Пароконвектомат, цена на который оправдана его широкими возможностями, при должном уходе прослужит вам очень долго. Надежность подчеркивает немецкое качество.


← Вернуться