Пароконвектомат Unox XV 593

Особенности:
  • Подключение: Электрическое
  • Парообразование: Инжектор
  • Управление: Механическое
  • Количество уровней (шт.): 7
  • Типоразмер: GN 1/1 (530х325 мм)

Пароконвектомат серии XV это бюджетная версия конвектомата XVC. Печь такая же надежная как и старшая модель, однако имеет более простой конструктив, а так же более скромный функционал.

Технические характеристики:
  • Наличие душа: Опция
  • Система автоматической мойки: Есть
  • Напряжение: 380 В / 3Ph / 50Hz
  • Мощность (кВт): 10,5
  • Габариты ДхШхВ (мм): 860x900x957
  • Вес (кг): 80
  • Серия: ChefLux

Дополнительное описание

Пароконвектомат Unox XV 593: скорость превыше всего

Пароконвектомат Unox XV 593 относится к бюджетной гастрономической линейке ChefLux, которая рассчитана на кафе, столовые и бистро, то есть заведения с минимальным меню. В таких местах общественного питания очень важно делать продукты быстро и в большом количестве. Соответственно, купить пароконвектомат необходимо тем предпринимателям, которые хотят ускорить и упростить процесс приготовления блюд, не переплачивая за оборудование.

Материалом для изготовления камеры этого пароконвектомата была выбрана пищевая сталь, не подверженная коррозии. Важно отметить, что все углы оборудования скруглены, что обеспечивает легкость чистки печи. Качественная система мощных вентиляторов пароконвектомата позволяет продуманно распределять поток горячего воздуха, что гарантирует равномерность приготовления продукта на любом противне, причем все они будут пропечены или прожарены одинаково хорошо.

Отдельного упоминания заслуживает инновационная система DRY.Maxi, с помощью которой из продуктов удаляется ненужная влага при сохранении их структуры. Цена пароконвектомата с учетом предлагаемых им функций разумна и оптимальна. Недаром он является одним из самых востребованных на рынке.


← Вернуться