Пароконвектомат Unox XVC 105 EP

Особенности:
  • Подключение: Электрическое
  • Парообразование: Инжектор
  • Управление: Сенсорное
  • Количество уровней (шт.): 3
  • Типоразмер: GN 1/1 (530х325 мм)

Электрический пароконвектомат вместимостью на 3 гастроемкости GN1/1 с электронной панелью управления и увеличенной мощностью. Расстояние между уровнями 67мм. Пароконвектомат имеет инжекторную систему образования пара непосредственно в камере.
Дополнительно пароконвектомат может комплектоваться душем для мытья ХС 202, температурным щупом ХС 255, автоматической мойкой ХС 405.
Данная модель идеально подходит для небольших кафе и ресторанов, где ограничено место на кухне, а благодаря напряжению 220В этот пароконвектомат можно использовать даже дома.

Технические характеристики:
  • Наличие душа: Опция
  • Система автоматической мойки: Есть
  • Напряжение: 220 В / 1Ph / 50Hz или 380 В / 3Ph / 50Hz
  • Мощность (кВт): 5,1
  • Габариты ДхШхВ (мм): 750x782x498
  • Вес (кг): 45
  • Серия: ChefTop

Фирменные функции

- Технология AIR.Maxi для оптимизации распределения воздушных потоков внутри рабочей камеры.
- Технология STEAM.Maxi позволяет производить пар практически при любой температуре в камере. В комбинации с AIR.Maxi печь производит в три раза больше пара (по сравнению с обычной инжекторной моделью).
- Технология DRY.Maxi для максимально быстрого осушения камеры и подчеркивания вкуса.
- Функция MULTI.Time позволяющая закладывать в печь продукт в любой момент. Перерасчет времени производиться автоматически.
- Система мониторинга влажности в камере ADAPTIVE.Clima позволяет из раза в раз готовить с одинаковым результатом.
- Система оптимизации энергозатрат Protek.SAFE для гарантии максимально выгодной и безопасной эксплуатации.
- Автоматическая система мойки Rotor.KLEAN

Дополнительное описание

Пароконвектомат Unox XVC 105 EP  с успехом может быть установлен и в небольшом заведении общепита, и на частной кухне. Благодаря своим малым размерам и стандартной для бытовых приборов мощности в 220В он легко впишется в любой интерьер, а его многофункциональность позволит в один момент избавиться от нескольких других агрегатов, становящихся лишними с покупкой данного прибора.

Приготовление блюд гриль и фри, паровых котлет, а также овощей и круп на пару, нежных десертов и румяных пирогов с нежной корочкой – все это под силу мощному и аккуратному в обращении с продуктами пароконвектомату.

Рачительные и аккуратные хозяюшки по достоинству оценят и дополнительные плюсы этой модели пароконвектомата. Инжекторное парообразование – наиболее экономичный вариант из всех ныне существующих. А функция самоочищения освободит время повара для изучения новых оригинальных рецептов.

Купить пароконвектомат – это значит приобрести целый набор современной кухонной техники в одном и избавить себя от обязанностей по очистке этой техники.


← Вернуться