Пароконвектомат Unox XVC 305 E

Особенности:
  • Подключение: Электрическое
  • Парообразование: Инжектор
  • Управление: Сенсорное
  • Количество уровней (шт.): 5
  • Типоразмер: GN 1/1 (530х325 мм)

Электрический пароконвектомат вместимостью на 5 емкостей GN1/1 с электронной панелью управления. Расстояние между уровнями 67мм. Пароконвектомат имеет инжекторную систему образования пара непосредственно в камере.
Дополнительно пароконвектомат может комплектоваться душем для мытья ХС 202, температурным щупом ХС 255, автоматической мойкой ХС 405.
Данная модель идеально подходит для небольших кафе и ресторанов, где ограничено место на кухне.

Технические характеристики:
  • Наличие душа: Опция
  • Система автоматической мойки: Есть
  • Напряжение: 220 В / 1Ph / 50Hz или 380 В / 3Ph / 50Hz
  • Мощность (кВт): 3 / 6 в зависимости от напряжения
  • Габариты ДхШхВ (мм): 750x792x632
  • Вес (кг): 59
  • Серия: ChefTop

Фирменные функции

- Технология AIR.Maxi для оптимизации распределения воздушных потоков внутри рабочей камеры.
- Технология STEAM.Maxi позволяет производить пар практически при любой температуре в камере. В комбинации с AIR.Maxi печь производит в три раза больше пара (по сравнению с обычной инжекторной моделью).
- Технология DRY.Maxi для максимально быстрого осушения камеры и подчеркивания вкуса.
- Функция MULTI.Time позволяющая закладывать в печь продукт в любой момент. Перерасчет времени производиться автоматически.
- Система мониторинга влажности в камере ADAPTIVE.Clima позволяет из раза в раз готовить с одинаковым результатом.
- Система оптимизации энергозатрат Protek.SAFE для гарантии максимально выгодной и безопасной эксплуатации.
- Автоматическая система мойки Rotor.KLEAN

Дополнительное описание

В вашем кафе или ресторане ожидается наплыв гостей? Требуется экономия времени, сил, электроэнергии, производственной площади? Ваша кухня нуждается в профессиональном оборудовании? Пароконвектомат Unox XVC 305 E – отличное решение!

Сочные мясо и рыба, покрытые золотистой корочкой, овощи, сохранившие максимум своих полезных свойств, пышная ароматная выпечка – все это готовят в одном агрегате. Пароконвектомат легко заменяет целый набор кухонной техники и готовит очень разные блюда одинаково великолепно.

Теперь нет необходимости в переворачивании или перемешивании продуктов – эта модель пароконвектомата со встроенной инжекторной системой образования пара и мониторингом влажности внутри камеры равномерно прогревает одновременно до 5 блюд, а максимально быстро осушить камеру поможет технология DRY.Maxi.

Сенсорная панель управления радует своим удобством. А функция автоматической мойки Rotor.KLEAN довершает список достоинств агрегата.

Чтоб было невозможно невозможно вкус ваших блюд забыть, необходимо просто пароконвектомат купить!


← Вернуться