Пароконвектомат Unox XVC 505 E

Особенности:
  • Подключение: Электрическое
  • Парообразование: Инжектор
  • Управление: Сенсорное
  • Количество уровней (шт.): 7
  • Типоразмер: GN 1/1 (530х325 мм)

Инжектроная модель с сенсорным управлением. Семь уровней загрузки для противней типоразмера GN 1/1. Покупка пароконвектомата рекомендуется ресторанами и столовыми в меню которых не присутствуют блюда приготовляемые на пару.

Технические характеристики:
  • Наличие душа: Опция
  • Система автоматической мойки: Есть
  • Напряжение: 220 В / 1Ph / 50Hz или 380 В / 3Ph / 50Hz
  • Мощность (кВт): 8.2
  • Габариты ДхШхВ (мм): 750x792x820
  • Вес (кг): 76
  • Серия: ChefTop

Фирменные функции

- Технология AIR.Maxi для оптимизации распределения воздушных потоков внутри рабочей камеры.
- Технология STEAM.Maxi позволяет производить пар практически при любой температуре в камере. В комбинации с AIR.Maxi печь производит в три раза больше пара (по сравнению с обычной инжекторной моделью).
- Технология DRY.Maxi для максимально быстрого осушения камеры и подчеркивания вкуса.
- Функция MULTI.Time позволяющая закладывать в печь продукт в любой момент. Перерасчет времени производиться автоматически.
- Система мониторинга влажности в камере ADAPTIVE.Clima позволяет из раза в раз готовить с одинаковым результатом.
- Система оптимизации энергозатрат Protek.SAFE для гарантии максимально выгодной и безопасной эксплуатации.
- Автоматическая система мойки Rotor.KLEAN

Дополнительное описание

Первые успехи окрыляют, и вы задумываетесь об оптимизации пространства на кухне вашего кафе или ресторана? Стремитесь сократить время приготовления блюд, чтобы вашими клиентами смогли стать деловые люди, у которых обычно нет времени ждать? В вашем меню пока еще отсутствуют диетические блюда, приготовленные на пару?

На все эти вопросы мы даем один ответ – пришло время купить пароконвектомат. И если поток посетителей пока еще не приближается к показателю 1000 человек в день, то рекомендуем вам обратить внимание на модель Unox XVC 505 E. Этот пароконвектомат – оптимальный выбор для практичного владельца небольшого заведения.

Пароконвектомат может готовить одновременно 7 разных блюд. При этом каждое сохранит свой аромат – они не перемешиваются! А система DRY.Maxi обезопасит повара от ожога, вовремя сбросив пар перед выемкой готовых блюд.

Стоит только пароконвектомат купить — и вы станете пользоваться единственной рабочей камерой, а ощутите отдачу от нее — как от целого арсенала отличной кухонной техники!


← Вернуться