Пароконвектомат Unox XVC 515EG

Особенности:
  • Подключение: Газовое
  • Парообразование: Инжектор
  • Управление: Сенсорное
  • Количество уровней (шт.): 7
  • Типоразмер: GN 1/1 (530х325 мм)

Газовый пароконвектомат с инжекторным парообразованием отличное решение для столовых и ресторанах не включающих в меню блюда приготовленные на пару. Сенсорное управление далает аппарат невероятно удобным в работе.

Технические характеристики:
  • Наличие душа: Опция
  • Система автоматической мойки: Есть
  • Напряжение: 220 В / 1Ph / 50Hz
  • Мощность (кВт): 0.7
  • Габариты ДхШхВ (мм): 750x796x1028
  • Вес (кг): 0.7
  • Серия: ChefTop

Фирменные функции

- Технология AIR.Maxi для оптимизации распределения воздушных потоков внутри рабочей камеры.
- Технология STEAM.Maxi позволяет производить пар практически при любой температуре в камере. В комбинации с AIR.Maxi печь производит в три раза больше пара (по сравнению с обычной инжекторной моделью).
- Технология DRY.Maxi для максимально быстрого осушения камеры и подчеркивания вкуса.
- Функция MULTI.Time позволяющая закладывать в печь продукт в любой момент. Перерасчет времени производиться автоматически.
- Система мониторинга влажности в камере ADAPTIVE.Clima позволяет из раза в раз готовить с одинаковым результатом.
- Система оптимизации энергозатрат Protek.SAFE для гарантии максимально выгодной и безопасной эксплуатации.
- Автоматическая система мойки Rotor.KLEAN

Дополнительное описание

Радость ваших поваров от переоборудования кухни будет неполной, если в результате обновлений они не увидят на почетном месте новенький пароконвектомат. Собственно говоря, приобретение одного этого агрегата способно заменить покупку целого списка полезных устройств – и сколько места на кухне будет сэкономлено!  А новенький автоматический помощник тут же приступит к своим обязанностям, радуя кулинаров и удовлетворяя все прихоти посетителей вашего заведения.

Модель пароконвектомата Unox XVC 515EG  вмещает в себя одновременно 7 емкостей для приготовления блюд. Причем закладывать их в печь можно как все одновременно, так и по мере необходимости добавлять нужное количество емкостей – это позволяет делать система MULTI.Time, которая проследит за тем, когда заканчивается процесс приготовления блюда на каждом из противней.

И при всей своей мощности и многофункциональности пароконвектомат оптимизирует затраты на электроэнергию благодаря наличию системы Protek.SAFE. Чтоб за электроэнергию вам лишнего не платить – последуйте совету пароконвектомат купить!


← Вернуться